Постовой.Ру

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

В детстве меня всегда мучил вопрос: почему чипсы Pringles одинаковой идеальной формы? Ведь картофелины вырастают совершенно разными, а в пачке все пластиночки один в один!

Повзрослев, я начал догадываться, что их делают вовсе не из целой картошки, благо состав снэков честно указан на пачке. А недавно на глаза попался сюжет канала Science, который окончательно подтвердил мои догадки.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Телевизионщики посетили завод, где готовят знаменитые чипсы, и в мельчайших подробностях запечатлели весь процесс. Оказалось, что приготовление хрустящих вкусностей больше похоже на индустриальное производство, чем на кухонное стряпание!

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Сперва для будущих снеков готовят тесто. Для его приготовления нужен специальный порошок, который состоит из обезвоженного молотого картофеля (его доля составляет только 42 %), кукурузной и рисовой муки, а также пшеничного крахмала.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Порошок смешивают с обычной водой в пропорции 2 : 1. В результате получается что-то среднее между тестом и массой для драников.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Вся эта смесь попадает на конвейерную ленту, где она несколько раз перемешивается и просеивается через специальные решетки, пока не получится однородная субстанция.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

После этого тесто для чипсов попадает под пресс. Огромный каток сдавливает массу с усилием в 4 тонны, и картофельно-крохмальная масса превращается в пластичный лист.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

На следующем валике закреплены специальные формочки, которые нарезают тесто кружочками. Именно поэтому все снэки в пачке будут совершенно одинаковыми!

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Далее нарезанные кружки отделяются от излишков теста, которое отправляется на повторную переработку, измельчается и подмешивается к свежей массе из обезвоженного картофеля, кукурузной муки и крахмала.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Будущие чипсы движутся дальше по конвейеру и попадают в специальные полукруглые желобки, где приобретают свою знаменитую выгнутою форму.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Затем снэки попадают на другой конвейер, где их посыпают теми или иными приправами. Занятно, что вкусовые добавки наносят только на одну сторону — выгнутою. В связи с этим производители рекомендуют есть чипсы «вверх ногами», то есть класть их на язык выпуклой стороной.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

После всех этих процедур чипсы полностью готовы к употреблению. Теперь их нужно только упаковать! На заключительном этапе специально обученный работник проверяет снэки на соответствие внешним параметрам и следит, чтобы они равномерно лежали на конвейерной ленте.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Механизм для взвешивания автоматически определяет, сколько чипсов должно быть в каждой упаковке, после чего специальная лопатка укладывает их в знакомые нам цилиндры.

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

И наконец, после того как чипсы уложены в тубусы, специальный станок стучит по крышечкам упаковок, чтобы все снэки заняли свое место и были уложены ровно!

Зачем я это узнал? Вот как на самом деле делают всеми любимые чипсы!

Теперь, когда ты знаешь все подробности приготовления чипсов Pringles, можешь посмотреть, как это выглядит в видео. Процесс приготовления снэков завораживает!

Теперь ты знаешь всё о знаменитых чипсах Pringles! Хотя, по правде говоря, чипсами их можно назвать лишь с натяжкой, ведь по сути это картофельные вафли. Если твои друзья без ума от этого лакомства, предложи им прочесть эту статью. Им будет интересно узнать о чипсах больше!

Скандал вокруг модного бренда Calvin Klein. Фанаты дочери Майкла Джексона в ярости!
Скандал вокруг модного бренда Calvin Klein. Фанаты дочери Майкла Джексона в ярости!
Эти четырехлапые няни покажут тебе, как уложить малыша спать. Самые заботливые собаки в мире!
Эти четырехлапые няни покажут тебе, как уложить малыша спать. Самые заботливые собаки в мире!
«Я плачу каждый божий день». Признание Виктории Бекхэм напугало ее поклонников.
«Я плачу каждый божий день». Признание Виктории Бекхэм напугало ее поклонников.
Она просто отправила мужу свою фотографию. На следующий день тот подал на развод.
Она просто отправила мужу свою фотографию. На следующий день тот подал на развод.
7 девушек с самой большой грудью. При встрече им мало кто смотрит в глаза.
7 девушек с самой большой грудью. При встрече им мало кто смотрит в глаза.
То, что сделал этот парень со своими зубами, сэкономило ему тысячи долларов. Идея на миллион!
То, что сделал этот парень со своими зубами, сэкономило ему тысячи долларов. Идея на миллион!

© Постовой.Ру