Горячие закуски или необычные деликатесы? Блюда, которые предлагают на рынке Лангован на индонезийском острове Сулавеси - лакомства для местных жителей, другим же только от одного их вида становится плохо.
Для нас это выглядит жутко, для индонезийцев же в этом нет ничего особенного: торговец фламбирует собаку прямо на рынке.
Здесь можно попробовать фламбированных собак, летучих мыщей, прготовленных на гриле, и даже филе змеи! За каждым прилавком происходят жуткие вещи: животных потрошат, делают филе, фарш, нанизывают на шампуры, а затем обдают пламенем! Именно из-за такого необычного ассортимента этот рынок и приобрёл свою известность. Торговцам их экзотический товар совсем не кажется чем-то необычным: они зазывают покупателей так же, как торговцы на наших рынках.
Тельца летучих мышей с отрубленными крыльями, нанизанные на деревянную палочку - во многих местах Азии это любимое лакомство.
Достаточно лишь несколько секунд подержать на огне... и готово!
Выглядит как картинка из фильма ужасов - так в Индонезии обычно готовят ящериц.
На этом столе фламбированные собаки, крылышки летучих мышей и мясо змей.
Тушки привозят целиком и разделывают прямо на рынке.
По форме и чешуйчатой коже можно догадаться, что здесь продают куски змеиного мяса.
Торговец щедро отрезает от змеи кусок, любопытные прохожие с интересом наблюдают за этим процессом.
В остальном же рынок Лангован не отличается от других рынков мира: здесь так же полно народу и можно торговаться.
Крылышки летучик мышей здесь продают в качестве снеков.
На этом рынке можно найти и овощи. Но большинство покупателей приходят сюда именно за мясом. У этой женщины, например, можно купить жареных крыс.
Здесь есть и более привычное для европейцев мясо диких свиней.
Деликатесы для настоящих гурманов! Поделись этими шокирующими фото с друзьями.
